admin
11 января, 2026

Пицца 4 сыра

0 Comment

Пицца 4 сыра – одна из самых популярных во всем мире. Quattro Formaggi, что в переводе с итальянского означает «четыре сыра», была придумана в Неаполе для тех, кто любит сыр во всех его проявлениях, в любых блюдах и в любом количестве. В самом распространенном варианте пицца включает в себя моцареллу (обязательный ингредиент), горгонзолу, пармезан и […]

Servings: 2
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min
Calories: 528.65 ккал kcal/serving
P/F/C: 22.01 г.g / 34.09 г.g / 32.26 г.g

Ingredients

  • Основа для пиццы
  • Сыр Моцарелла
  • Сыр Пармезан
  • Сыр Чеддер
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Сыр с голубой плесенью
  • Тимьян (чабрец)
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите основу для пиццы.
  2. Чеснок мелко нарежьте и смешайте с оливковым маслом. Моццарелу, пармезан и чеддер натрите на тёрке.
  3. Смажьте основу для пиццы 2/3 оливкового масла, затем равномерно распределите сыры по коржу.
  4. Раскрошите голубой сыр и посыпьте им пиццу. Выпекайте 8–10 мин, пока сыр не расплавится.
  5. Готовую пиццу сбрызните оставшимся чесночным маслом и посыпьте тимьяном и чёрным перцем.

Пицца 4 сыра – одна из самых популярных во всем мире. Quattro Formaggi, что в переводе с итальянского означает «четыре сыра», была придумана в Неаполе для тех, кто любит сыр во всех его проявлениях, в любых блюдах и в любом количестве. В самом распространенном варианте пицца включает в себя моцареллу (обязательный ингредиент), горгонзолу, пармезан и рикотту. Мы не отошли от традиции и украсили готовое тонкое тесто сырами разной текстуры. Каждый из четырех видов придает ей свой неповторимый вкус и аромат, делая эту пиццу незабываемой.