admin
11 января, 2026

Осенний салат коул слоу

0 Comment

Традиционный рецепт салата коул слоу готовится с нашинкованной капустой и морковью. Если немного переосмыслить это блюдо согласно сезонности, включив в него пастернак, свеклу и сельдерей, получим идеальное зимнее сочетание, а для осени хороши семечки, красная капуста и яблоки нового урожая (можно даже добавить одно моченое).

Servings: 4
Cook Time: 10 min
Total Time: 10 min
Calories: 211.37 ккал kcal/serving
P/F/C: 9.73 г.g / 8.74 г.g / 24.33 г.g

Ingredients

  • Смесь семечек для салата
  • Сельдерей (корень)
  • Морковь
  • Капуста белокочанная
  • Яблоко
  • Йогурт натуральный 2.7%
  • Горчица дижонская
  • Петрушка
  • Соль

Instructions

  1. Семечки обжарьте на сухой сковороде до светло-золотистого цвета.
  2. Сельдерей, морковь и капусту нарежьте тонкой соломкой. Яблоки разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой.
  3. Взбейте все ингредиенты для заправки.
  4. Смешайте все подготовленные овощи и яблоки. Заправьте. Посыпьте семечками и подавайте.

Традиционный рецепт салата коул слоу готовится с нашинкованной капустой и морковью. Если немного переосмыслить это блюдо согласно сезонности, включив в него пастернак, свеклу и сельдерей, получим идеальное зимнее сочетание, а для осени хороши семечки, красная капуста и яблоки нового урожая (можно даже добавить одно моченое).