admin
11 января, 2026

Авокадо с яйцом пашот и слабосолёным лососем

0 Comment

Ingredients

  • Авокадо
  • Лосось филе слабосоленое
  • Яйцо куриное
  • Руккола
  • Салат Лолло Росса
  • Салат Романо
  • Масло оливковое
  • Соль морская
  • Маслины
  • Перец розовый молотый

Instructions

  1. Авокадо почистить от шкурки и семечки,выложить на тарелку.
  2. Затем в углубление выложить лосось и свершу выложить яйцо пашот приготовленное су-вид при температуре 64 градуса в течение часа.
  3. Декорировать блюдо микс салатом.
  4. Сверху слегка посолить, покрошить розовый перец и высушенные маслины.
  5. Полить для аромата оливковым маслом.