admin
11 января, 2026

Десерт Нежное сердце

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 1 hr 30 min
Total Time: 1 hr 30 min

Ingredients

  • готовый бисквит - 100 г
  • готовый крем заварной - 150 г
  • изюм - 20 г
  • шоколадный соус - 20 г
  • орехи грецкие - 20 г
  • ром - 20 г
  • мороженое (пломбир) - 50 г
  • вода - 50 г
  • листок мяты, одна клубничка
  • сахар - 30 г
  • какао - 10 г
  • взбитые сливки - 60-80 г

Instructions

  1. Смешиваем ром, воду, изюм, сахар, доводим до кипения, снимаем, даем остыть.
  2. Формой в виде сердца вырезаем из бисквита 2 сердечка. Остывший изюм смешиваем с кремом (отвар не выливаем - он понадобится для пропитки бисквита).
  3. Собираем сам десерт следующим образом. Первый слой - крем, на него кладем бисквитное сердечко, осторожно придавливаем, пропитываем, посыпаем дроблеными орехами, снова крем, бисквит, пропитка, дробленые орехи. Сверху покрываем кремом и посыпаем какао. Ставим в холодильник для созревания на 1,5-2 часа.
  4. Вкусный и яркий десерт украшаем шоколадным соусом. Подаем с мороженым!