Ингредиенты
- готовый бисквит - 100 г
- готовый крем заварной - 150 г
- изюм - 20 г
- шоколадный соус - 20 г
- орехи грецкие - 20 г
- ром - 20 г
- мороженое (пломбир) - 50 г
- вода - 50 г
- листок мяты, одна клубничка
- сахар - 30 г
- какао - 10 г
- взбитые сливки - 60-80 г
Инструкция
- Смешиваем ром, воду, изюм, сахар, доводим до кипения, снимаем, даем остыть.
- Формой в виде сердца вырезаем из бисквита 2 сердечка. Остывший изюм смешиваем с кремом (отвар не выливаем - он понадобится для пропитки бисквита).
- Собираем сам десерт следующим образом. Первый слой - крем, на него кладем бисквитное сердечко, осторожно придавливаем, пропитываем, посыпаем дроблеными орехами, снова крем, бисквит, пропитка, дробленые орехи. Сверху покрываем кремом и посыпаем какао. Ставим в холодильник для созревания на 1,5-2 часа.
- Вкусный и яркий десерт украшаем шоколадным соусом. Подаем с мороженым!
