admin
11 января, 2026

Салат с помело и креветками

0 Comment
Servings: 1
Prep Time: 15 min
Cook Time: 10 min
Total Time: 25 min

Ingredients

  • помело – 80 г
  • томаты – 50 г
  • спайси соус – 20 г
  • лук зеленый – 2 г
  • креветки тигровые отварные - 60 г
  • маринад для креветок – 30 г
  • кокосовое молоко – 17 г
  • лук красный – 4 г
  • перец чили – 2 г
  • лимонный сок - 4 г
  • кинза – 2 г
  • соль, сахар по 1 г
  • гранатовый фреш - 7 г
  • цветная редька – 10 г
  • кинза – 2 г
  • жареный кунжут – 2 г
  • лук фри - 6 г

Instructions

  1. Приготовить маринад для креветок, для этого кокосовое молоко смешать с перцем чили, мелко нарезанным луком, кинзой, лимонным соком, посолить и добавить сахар. Замариновать креветки минут на 15.
  2. Креветки, помело, томаты нарезать на равные кубики, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить спайси соусом и все хорошо перемешать. Выложить в тарелку, украсить слайсами цветной редьки, кинзой, полить гранатовым фрешом, посыпать кунжутом и сверху положить лук фри.