Ингредиенты
- бурый рис - 45 г
- отруби - 10 г
- 1 яйцо
- сыворотка - 100 г
- куриное филе - 200 г
- бурый рис (в сухом виде) - 40 г
- соль
- свежемолотый черный перец
- сушеная петрушка
- сельдерей
- морковь
- карри
- паприка
Инструкция
- Приготовить колбасу. Для этого рис отварить до готовности (около 20-25 минут). Все ингредиенты измельчить в блендере. Выложить массу сначала на фольгу, а потом замотать пищевой пленкой. Концы пищевой пленки связать. Готовить в пароварке в течение 30 минут. Дать остыть и убрать в холодильник.
- Приготовить блинчики. Рис перемолоть в кофемолке или блендере в муку. Смешать с отрубями. Яйцо взбить с сывороткой и постепенно ввести муку, тщательно перемешивая. Духовку разогреть до 180°С. Форму слегка смазать растительным маслом, влить тесто толщиной около 0,5 см. Выпекать блинчик около 10-15 минут.
