Пасхальная курица
Наша семейная традиция после Пасхального богослужения отмечать Светлое Христово Воскресение всей семьёй за праздничным столом. Уже много лет этот рецепт остаётся бессменным хитом. Все от мала до велика желают видеть…
Instructions
-
1
В глубокую миску выложить майонез, муку, яйцо и посолить по вкусу.
-
2
Перемешать. Это будет маринад для курицы.
-
3
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать по диагонали на достаточно большие куски.
-
4
Хорошо отбить (не до дыр, а просто хорошо).
-
5
Выложить отбитое мясо в маринад. Убрать в холодильник минимум на полтора часа.
-
6
Выложить филе на сковороду с разогретым маслом.
-
7
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
-
8
Можно подавать.
Наша семейная традиция после Пасхального богослужения отмечать Светлое Христово Воскресение всей семьёй за праздничным столом. Уже много лет этот рецепт остаётся бессменным хитом. Все от мала до велика желают видеть на праздничной трапезе непременно такую курицу. Отсюда и название.
