Много разнообразной зелени, семена тыквы, свежесть и пряность огурцов и замечательная душистая заправка!
Ингредиенты
- Перловая каша рассыпчатая
- Огурец
- Огурец солёный
- Лук зелёный
- Петрушка
- Базилик свежий
- Укроп
- Семечки тыквенные
- Масло подсолнечное
- Мёд
- Чеснок
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Лимонный сок
Инструкция
- Перловую крупу сварим до готовности. Свежий и соленый огурец нарезать кубиками чуть больше размера зернышка перловки. Зелень помыть и обсушить, нарезать.
- Приготовим соус для салата из ароматного нерафинированного масла, сока лимона, меда и чеснока. Всё тщательно размешать.
- Смешаем перловку, огурцы и нарубленную зелень. Польем заправкой, приправим перцем.
- Подсушим очищенные семена тыквы на сухой сковороде и посыплем салат сверху.
