Запеченная тыква с лечо
Простое в приготовлении постное блюдо — запеченная с овощами и свежей зеленью тыква. При желании, если желаете подать уже не совсем постное блюдо, посыпьте лечо тёртым твёрдым сыром.
Instructions
-
1
Разогрейте духовку до 180С.
-
2
Тыкву нарежьте ломтями толщиной около 1.5 см, очистите каждый ломтик от шкурки.
-
3
Смажьте ломти тыквы растительным маслом с обеих сторон, выложите в один слой в большую форму для запекания или на противень, застеленный фольгой.
-
4
Запекайте тыкву 15-20 минут или до мягкости.
-
5
Достаньте форму из духовки, выложите на тыкву лечо и верните в духовку ещё на 8-10 минут.
-
6
Перед подачей приправьте хлопьями красного перца и посыпьте зеленью петрушки или кинзы.
Простое в приготовлении постное блюдо — запеченная с овощами и свежей зеленью тыква. При желании, если желаете подать уже не совсем постное блюдо, посыпьте лечо тёртым твёрдым сыром.
