admin
11 января, 2026

Острый салат из морской капусты и моркови

0 Comment

Острая закуска-салат, которую можно взять с собой на пикник. Можно подать к столу для возбуждения аппетита!

Ingredients

  • Морковь
  • Морская капуста маринованная
  • Чеснок
  • Перец чили красный молотый
  • Кунжут
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус яблочный 3%
  • Сахар-песок
  • Соль

Instructions

  1. Морковь почистить и натереть на терке для корейских закусок. Морскую капусту я взяла маринованную, она уже с уксусом и солью.
  2. Разогреть масло на сковороде с кусочком чили. Положить морковь и готовить 2-3 минуты. Добавить морскую капусту и готовить еще 2-3 минуты. Снять с огня и дать остыть.
  3. Кунжут подсушить на сухой сковороде. Выдавить чеснок через пресс в овощи, перемешать. По вкусу посолить, посыпать сахаром, если любите поострей, то добавить яблочного уксуса. Посыпать кунжутом. Дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

Острая закуска-салат, которую можно взять с собой на пикник. Можно подать к столу для возбуждения аппетита!