admin
11 января, 2026

Шаверма

0 Comment

Вкусная домашняя шаверма из курицы.

Servings: 5
Prep Time: 1 hr
Cook Time: 1 hr
Total Time: 2 hr

Ingredients

  • Куриные бедра
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный 1 ч.л.
  • прованские травы 1 ч.л.
  • копченая паприка 1 ч.л.
  • соевый соус 50 мл
  • оливковое масло 20 мл
  • лаваш 5 шт.
  • огурцы 500 г
  • помидоры 500 г
  • чеснок 6 шт.
  • сметана 400 г

Instructions

  1. Первым делом куриные бедра приправляем солью, перцем, прованскими травами, паприкой.
  2. Поливаем соевым соусом, оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.
  3. Затем накрываем все фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.
  4. После чего готовим соус. Для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его.
  5. К измельченному чесноку добавляем сметану, черный молотый перец, соль, паприку.
  6. Перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час.
  7. Потом огурцы, помидоры и курицу нарезаем кубиками.
  8. На лаваш выкладываем овощи с курицей, поливаем соусом.
  9. Заворачиваем и отправляем на разогретую сковороду обжариваться с обеих сторон.

Вкусная домашняя шаверма из курицы.