Лёгкий, сочный и вкусный салат!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- Кабачок
- Лук зелёный
- Мята свежая
- Перец чёрный молотый
- Масло подсолнечное
- Лимонный сок
- Сахар-песок
- Соль
Инструкция
- Молодой кабачок нарезать мелкой соломкой. Немного посолить и оставить на 10-15 мин. Выделится сок, его сольём.
- Капусту нарежем тонкой соломкой. Посыплем сахаром,солью и немного разомнем пальцами.
- Соединим капусту и кабачки вместе.Добавим нарезанные лук и мяту. По вкусу добавим лимонный сок, соль и подсолнечное масло. Аккуратно перемешаем.
