Китайский салат с креветками
Ingredients
- укроп
- 1 ч. л. тертого хрена
- сахар – 0,5 ч.л.
- 200 г варено-мороженых очищенных креветок
- 200 г майонеза
- соль
- уксуса – 1 ст. л.
- 2 длинных салатных огурца
Instructions
- Креветки разморозить, переложив в миску и полив заправкой, приготовленной из уксуса, соли и сахара. Огурцы вымыть и нашинковать тонкой соломкой (удобнее всего сделать это с помощью терки со специальной насадкой).
- Креветки откинуть в дуршлаг, дать жидкости стечь. Перемешать огурцы с креветками, посыпать мелко нарезанным укропом.
- Смешать майонез с хреном и заправить полученным соусом салат. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать охлажденным.