Сочный и вкусный, простой в приготовлении пирог с вишней из манки.
Ингредиенты
- крупа манная - 200 г
- вишня - 200 г
- мед - 1 ст. л.
- мука - 1/2 ст.
- кефир - 1 ст.
- сахар - 3 ст. л.
- яйца - 3 шт.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- соль - 1/3 ч. л.
Инструкция
- Манку залить кефиром и выдержать 20 минут.
- Из вишни удалить косточки.
- Яйца взбить с сахаром, добавить соль, манку, муку, разрыхлитель. Тщательно размешать.
- Форму смазать, выложить половину теста. Разложить вишню и мед. Выложить оставшееся тесто. Запекать при температуре 200°C 30 минут. Остудить. Подавать.
- Приятного аппетита!
