admin
11 января, 2026

Овсяные булочки с семечками

0 Comment
Servings: 12
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • растительное масло – 100 г
  • мука – 2 стакана + 1-2 ст. л.
  • смесь из семян подсолнечника и тыквы – 100 г
  • сухие дрожжи – 10 г
  • мед – 2 ст. л.
  • овсяные хлопья мелкого помола – 400 мл
  • соль – 1 ч. л.

Instructions

  1. В большую миску влить 400 мл теплой воды, добавить масло и мед. Постепенно, размешивая, просеять в воду 2 стакана муки, добавить овсяные хлопья, дрожжи и соль. Замесить клейкое тесто.
  2. Противень смазать маслом, застелить пергаментом. С помощью ложки выложить на противень 12 порций теста неровной формы. Посыпать каждую порцию мукой и руками скатать в шарики. Разогреть духовку до 220°С. Посыпать булочки семечками, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин. Выпекать в духовке 10–15 мин.