Предки наши были большими молодцами и всегда использовали забитое животное целиком, «от носа до хвоста». Надо и нам учиться. Вот такой пирог – отличный способ утилизовать субпродукты, причем любые. А добавленная в фарш свежая зелень придаст пирогу сочности и яркого аромата!