Пирожные состоят из шоколадного печенья, взбитых сливок и свежей малины. Самое главное в них — нежная и легкая текстура сливок. Они должны просто таять во рту, но при этом быть плотными. Перед падачей изделие следует охладить не менее 4 часов.
Ингредиенты
- 1 стакан сливок жирностью 33%
- 1 ч. л. сахара
- 0,25 ч. л. ванильного сахара
- 50 г шоколадного печенья
- 1 стакан малины
Инструкция
- Для приготовления пирожного печенье сложите в блендер, измельчите.
- Сливки взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.
- На дно 2 стаканов положите по 1 ст. л. взбитых сливок. Присыпьте крошкой из шоколадного печенья.
- Выложите слой малины, затем слой взбитых сливок, слой крошки из печенья и так далее, пока не закончатся все ингредиенты. Накройте стаканы пленкой, поставьте в холодильник на 4 ч. Подавайте с оставшимися ягодами.
