Ингредиенты
- яйцо – 2 шт.
- петрушка
- морковь – 1 шт.
- масло растительное – 150 г
- лук репчатый – 1 шт.
- соль
- укроп – 1 пучок
- паприка
- капуста – 500 г
- маринованый огурец – 1 шт.
- сок лимонный – 1 ч. л.
- яйцо – 1 шт.
Инструкция
- 1. Мелко порубить капусту, лук, морковь.
- 2. Добавить яйца, соль, петрушку и перец.
- 3. Нагреть сковороду, добавить растительного масла и ложкой выкладывать фарш на сковороду.
- 4. Яйцо взбить и постепенно добавлять растительное масло, чтобы получился майонез. Мелко порезать огурец и укроп и добавить в получившийся майонез.
