Пирог получается не только вкусным и необычным, но и очень красивым съедобным подарком. Съедобный подарок -это самый простой способ подарить любимым и близким людям частичку своей души.
Ингредиенты
- Маргарин сливочный
- Сахар-песок
- Яйцо куриное
- Сметана 10% (нежирная)
- Молоко
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Разрыхлитель теста
- Какао-порошок
- Творог 1.8% (нежирный)
- Сахар-песок
- Яйцо куриное (желток)
- Кокосовая стружка
- Молоко
- Яйцо куриное
- Сахар-песок
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Ванилин
Инструкция
- В творог добавить сахар, желток, кокосовую стружку и перемешать.
- Из творожной массы сформировать шарики, размером с грецкий орех, и отправить на 30 минут в морозильную камеру.
- Готовим тесто. Масло взбить с сахаром, затем добавить яйца, сметану и хорошо взбить миксером. Далее добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, муку и вымешиваем тесто.
- Тесто делим на две равные части. В одну часть добавляем 2 ст. л. какао и 3 ст. л. молока. Форму смазать маслом и вылить в нее сначала светлое тесто, а поверх него распределить темное (с какао). Затем вдавить в тесто примерзшие творожно-кокосовые шарики.
- Выпекаем наш пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
- Для заварного крема взбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку. Влить 2 ст. молока и поставить на огонь, помешивая венчиком. Довести до загустения крема. На остывший пирог выложить заварной крем.
- Украсить по вкусу. Я украсила пирог чёрной и красной смородиной и розочками из яблок. Такой пирог получается не только вкусным и необычным, но и очень красивым.
- Подавать порционными кусочками к кофе или чаю. Приятного аппетита! Тепла и уюта вашему дому!
