Очень вкусный пирог! Для осеннего чаепития в семейном кругу! Готовится пирог очень просто, результат понравится всем, никто не откажется- гарантирую !
Ингредиенты
- Мука пшеничная
- Сахар-песок
- Овсяные хлопья
- Яйцо куриное
- Хурма
- Яблоко
- Масло сливочное 60%
- Лимонный сок
- Сода пищевая
- Корица молотая
Инструкция
- Обжарьте овсяные хлопья на сливочном масле 20 г до золотистого цвета.
- Сливочное масло 120 г взбейте с сахаром 130 г, добавьте куриные яйца, лимонный сок, соду, все тщательно перемешайте.
- В яичную смесь добавьте муку и овсяные хлопья, замесите тесто.
- Одно яблоко и хурму натрите на мелкой терке. Остальные фрукты нарежьте тонкими дольками.
- В смазанную форму, вылейте тесто, смажьте тертой массой яблока и хурмы, сверху положите дольки фруктов. Посыпьте коричневым сахаром и корицей.
- Выпекайте в разогретой духовке до 190°C 35-40 минут.
- Приятного аппетита!
