admin
11 января, 2026

Тыквенно-морковный суп-пюре

0 Comment

Ingredients

  • Тыква
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Вода
  • Тимьян сушеный
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Тыкву и морковь очистить, нарезать кубиком. Лук очистить и крупно порезать, чеснок очистить.
  2. В кастрюлю налить оливковое масло сложить овощи, добавить немного воды, томить 5-7 мин.
  3. Добавить специи к томленным овощам, посолить, влить воду, варить до мягкости (минут 30-40). Пропюрировать.