admin
11 января, 2026

Персики с йогуртом

0 Comment

Ingredients

  • вода – 2 ст. л.
  • персики – 6 шт.
  • йогурт натуральный – 200 мл
  • сахар – 6 ст. л.
  • кардамон молотый – 1 ч. л.

Instructions

  1. Персики вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть крупно порезать. Сложить в сотейник, добавить кардамон, сахар и воду. Накрыть крышкой и готовить 10 мин. Дать остыть.
  2. Переложить персики в блендер и измельчить в пюре. Затем протереть через сито.
  3. Добавить йогурт, перемешать. Выложить в миску, накрыть и поставить в морозильную камеру на 2 ч.
  4. Ложкой для мороженого сделать шарики и выложить на блюдо.