Ингредиенты
- Свекольный сок
- Сахар-песок
- Желатин пищевой
- Сливки взбитые
- Шоколад горький
- Фисташки
Инструкция
- Смешайте свекольный сок и сахар и подогрейте, чтобы сахар растворился. Добавьте желатин и перемешайте до однородности. Взбейте сливки, влейте желатиновую смесь и оставьте на 1 ч в холодильнике. Растопите шоколад и смажьте им маленькие полукруглые силиконовые формочки, дайте застыть. Наполните свекольной массой, уберите в холодильник на 1 ч. Украсьте фисташками.
