Запеканка Яблоки на снегу

Instructions

1. 1

   Яблоки очистить, аккуратно вынуть сердцевину и наполнить ее вареньем.

2. 2

   Рис отварить до готовности. Смешать рис с желтками. Белки взбить в плотную пену и аккуратно вмешать в рис.

3. 3

   Форму для запекания смазать маслом, поставить в нее яблоки. Рисовую массу выложить вокруг. Посыпать миндалем и маслом в хлопьях.

4. 4

   Запекать при температуре 180°C 30-35 минут до легкого, золотистого цвета.