Ингредиенты
- кефир
- сыр твердый
- тонкий лаваш
- сметана – пара ложек
- лук репчатый
- грибы – 300 г
- морковь
- лук репчатый
- мясо – 300 г
- паста томатная – 1 ложка
- сметана
- овощная смесь (цветная капуста и спаржа) – 300 г
Инструкция
- Для приготовления начинки тушить требуемые ингридиенты до готовности.
- Для мясной лазаньи тушить мясо, луковицу и морковь, добавить томатную пасту.
- Для грибной лазаньи тушить со сметаной грибы и луковицу.
- Для овощной лазаньи тушить овощную смесь со сметаной.
- Пару листьев лаваша выложить на дно формы, полить кефиром (пара ложек), выложить часть начинки. Застелить еще лавашом, полить снова кефиром и снова положить часть начинки (повторять, пока не закончится начинка). Сверху полить кефиром и посыпать тертым сыром.
- Запечь в духовке до румяной корочки.
