admin

Пряный кулич

Instructions

  1. 1

    Для пряной смеси вынуть семена из коробочек кардамона, положить в ступку.

  2. 2

    Добавить бадьян, корицу и гвоздику. Растолочь в порошок, всыпать имбирный порошок и гарам масала, перемешать.

  3. 3

    Приготовить тесто для кулича так, как указано в рецепте Шафрановый кулич.

  4. 4

    В тот момент, когда по рецепту в тесто добавляется шафран, всыпать получившуюся пряную смесь. Выпечь 10–12 маленьких куличей, уменьшив время выпекания примерно вполовину.