Сэндвич «Походный»
Сандвич, способный поднять настроение и вернуть силы в походе или после долгой прогулки на свежем воздухе.
Ingredients
- батон (12 кусков) - 1 шт.
- домашняя буженина - 300 г
- колбаса копченая - 100 г
- сыр плавленный - 200 г
- яблоко зеленое - 1 шт.
- маринованый лук, укроп, петрушка - по вкусу
- горчица - по вкусу
- сыр моцарелла - 100 г
- масло сливочное - 50 г
- помидорка - 1 шт.
Instructions
- Накануне запечь свинину или говядину, сделать домашнюю буженину.
- Порезать батон на 12 кусков, буженину, колбасу, яблоко, сыр и помидор - на тонкие дольки. Порубить зелень.
- Обжарить хлеб на сливочном масле (или без масла и смазать им потом) с одной стороны. Уложить начинку на обжаренные стороны кусочков предварительно смазав плавленным сыром и горчицей. Порядок: плавленный сыр, горчица, буженина и колбаса, лук, моцарелла, помидор, зелень, яблоко. Второй кусок так же надо смазывать сыром и горчицей (немного).
- Собрать сандвичи и обжарить с двух сторон на сковороде, прижимая лопаткой, пока сыр не расплавится.
Сандвич, способный поднять настроение и вернуть силы в походе или после долгой прогулки на свежем воздухе.