Ингредиенты
- Батон Нарезной
- Яблоко
- Сахар-песок
- Корица молотая
- Масло растительное рафинированное
- Яйцо куриное
- Молоко
Инструкция
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко порезать, посыпать половиной стакана сахара и корицей. Можно добавить изюм, ягоды.
- У батона срезать корки, нарезать его кубиками.
- В тарелке взбить яйца с молоком и оставшимся сахаром. Кубики батона обмакнуть в смеси. Выложить ими дно и стенки формы, смазанной растительным маслом (можно посыпать панировочными сухарями).
- Затем высыпать яблоки, закрыть сверху остальным батоном и залить оставшейся яично-молочной смесью, тогда верхний слой шарлотки будет мягким. Выпекать в разогретой до 180°С духовке минут 30-35. Подать к столу, можно со сметаной.
