admin
11 января, 2026

Соус к отварному картофелю с горчицей и шалотом

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 0.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 2 ст. л. цельнозерновой горчицы
  • 4 редиски
  • 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
  • уксус винный – 3 ст. л.
  • шалот
  • масло оливковое – 4 ст.л.
  • соль, перец, сахар
  • полстакана овощного бульона

Instructions

  1. Очистить и мелко порезать шалот, редис натереть на крупной терке. Смешать лук и редиску в одной посуде. Добавить горчицу, зелень петрушки, уксус и овощной бульон. Перемешать, влить оливковое масло, приправить солью, перцем и сахаром.