Овощной крем-суп с киноа и креветками
Ingredients
- креветки - 200 г
- крупа киноа - 1/2 стакана
- тыква - 300 г
- картофель - 1 шт.
- сельдерей - 100 г
- морковь - 1 шт.
- вода - 500 мл
- соль
- сливки по желанию
Instructions
- Порезать кубиками овощи и сварить в подсоленной воде. Блендером взбить овощи вместе с бульоном. По отдельности сварить киноа и креветки. Добавить их в овощи. По желанию можно добавить сливки.