Ингредиенты
- крахмал – 0,5 ст
- корица
- вода – 5 ст
- яблоки – 6-8 шт
- сахар – 1 ст
- лимон (цедра, сок)
Инструкция
- Из яблок, лучше антоновских, выжать сок, развести 5 стаканами воды, добавить цедру лимона, корицу, варить 7 минут и процедить.
- Крахмал развести стаканом сока, а в оставшийся добавить сахар, лимонный сок, кипятить 5 минут и заварить разведенным ранее крахмалом. Подавать теплым или охлажденным.
