admin
11 января, 2026

Мороженое Бабл-Гам

0 Comment
Servings: 3
Prep Time: 30 min
Cook Time: 55 min
Total Time: 1 hr 25 min
Calories: 665.14 ккал kcal/serving
P/F/C: 12.25 г.g / 27.81 г.g / 93.64 г.g

Ingredients

  • Молоко
  • Сливки 20% (средней жирности)
  • Глюкоза
  • Яйцо куриное (желток)
  • Сахар-песок
  • Молоко сухое цельное
  • Резинка жевательная со вкусом Бабл-Гам
  • Сироп Бабл Гам

Instructions

  1. Соединить жевательную резинку, молоко, сливки, глюкозу, сухое молоко и сироп.
  2. Нагреть до 80°C.
  3. Полученной массой заварить желток, предварительно растертый с сахаром.
  4. Немного заварить смесь. Снять с огня и заморозить.
  5. Пробить в Пако Диете. Охладить.