Ингредиенты
- чесночный соус
- помидоры
- масло сливочное
- шампиньоны
- укроп
Инструкция
- Шампиньоны: шляпки отделить от ножек и очистить верхний слой (он легко сам отходит).
- Пожарить на сливочном масле, также положив кусочки масла в сами шляпки, на маленьком огне, накрыв крышкой.
- Начинка: помидоры и укроп мелко порезать, добавить чесночный соус, приправы и перемешать. В шляпки готовых шампиньонов добавить начинку.
- Выложить на тарелку на лист салата. Отличная закуска в жаркий день с хорошим белым или розовым вином.
