Ингредиенты
- тесто слоеное – 1 пачка
- укроп, петрушка
- масло сливочное – 100 г
- брынза – 150 г
- творог – 250 г
- сыр дор блю – 50 г
- яйцо – 1 шт
Инструкция
- Приготовьте начинку: натрите на терке брынзу, разотрите ее с творогом, сыром, добавьте 1 яйцо и размягченное масло, смешайте с мелко порезанной зеленью.
- Раскатайте размороженное заранее тесто.
- Нанесите на поверхность теста начинку и сверните рулетом. Смажьте поверхность рулета взбитым яйцом. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
