admin
11 января, 2026

Салат из укропа и яиц

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • 100 г укропа
  • 4–5 сваренных вкрутую яиц
  • 3–4 черешка сельдерея
  • 3 ст. л. йогурта или простокваши
  • 2 ст. л. майонеза, лучше домашнего
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Instructions

  1. Промойте укроп, удалите жесткие стебли и мелко порубите. Очистите яйца от скорлупы и порубите.
  2. Очистите черешки сельдерея от внешних жестких волокон, лучше всего делать это ножом для очистки овощей. Нарежьте сельдерей мелкими кубиками.
  3. Положите в одну емкость сельдерей, яйца и укроп. В другой смешайте йогурт, майонез, оливковое масло, соль и перец. Добавьте заправку к овощам и оставьте в холодильнике на 1 ч.