Ингредиенты
- 150 г чечевицы онтарио от "Мистраль"
- 200 г фиников
- 40 г очищенных семян подсолнечника
- 100 г грецких орехов
- 2 ст.л. семян кунжута (по желанию)
- 2 ст.л. какао-порошка + какао для обсыпки
- 3-4 ст.л. кокосовой стружки для обсыпки
- 1 ст.л. коричневого сахара (по желанию)
Инструкция
- Финики замочить в холодной воде на 1 час.
- Чечевицу сварить до готовности, остудить и размять в пюре.
- Семечки и орехи,положить на сухую разогретую сковородку и, помешивая, обжарить 7-8 минут. Затем измельчить с помощью блендера.Финики обсушить, очистить от косточек и измельчить в блендере.
- Соединить все ингредиенты, добавить какао и тщательно перемешать.
- Из подготовленной массы скатать шарики, обвалять в какао с сахаром или в кокосовой стружке. Убрать конфеты в холодильник минимум на 2 часа.
- Вкусно, постно и полезно! Приятного аппетита!
- Необходимые продукты.
