Десерт с клубникой Талия
Легкий, очень вкусный, не сложный в приготовлении десерт. Украсит собой праздничный стол, подойдет и на каждый день. Такое название у десерта вы догадаетесь, если прочтете рецепт. Для тех, кто следит за своей фигурой, но любит побаловать себя вкусняшками — это прекрасный вариант десерта. Сахарную пудру можно исключить, получится не менее вкусно.
Ingredients
- клубника- 300 г
- сахарная пудра - 30 г
- желе клубничное - 1 пакетик
- творог - 300 г
- сметана - 3 ст.л.
- вода - 100 г
- желатин - 6 г
- сахар - 2 ст.л.
Instructions
- Слой клубничного желе. Пакетик клубничного желе (из магазина) развести по инструкции, разлить по креманкам. Поставить в холодильник под наклоном до полного застывания.
- Слой творожного желе. Желатин подготовить по инструкции. Творог дважды протереть через сито (или пробить блендером, соединив со сметаной и сахарной пудрой), соединить с сахарной пудрой и сметаной. Смешать. В творожную массу ввести остывший желатин. Тщательно перемешать. Разделить на 2 части.
- Клубнично-творожный слой. Клубнику пробить блендером. Если любите десерты послаще, можно добавить в клубнику пару столовых ложек сахара. Соединить клубничное пюре со 2-й частью творожной массы. Тщательно перемешать.
- Залить клубнично-творожную массу поверх клубничного желе. Поставить в холодильник, дать схватиться. Творожную массу заливаем поверх творожно-клубничной. Ставим в холодильник до полного застывания.
- Перед подачей украсить десерт клубникой, листиками мяты.
- Приятного аппетита!
Легкий, очень вкусный, не сложный в приготовлении десерт. Украсит собой праздничный стол, подойдет и на каждый день. Такое название у десерта вы догадаетесь, если прочтете рецепт. Для тех, кто следит за своей фигурой, но любит побаловать себя вкусняшками — это прекрасный вариант десерта. Сахарную пудру можно исключить, получится не менее вкусно.