admin
11 января, 2026

Рисовый салат с сельдью

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 522.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 11.80 г.g / 10.60 г.g / 15.00 г.g

Ingredients

  • филе сельди – 300 г
  • клейкий рис – 0,5 ст.
  • свекла, сваренная в мундире – 1 шт.
  • майонез – 2 ст.л.
  • салат-латук – 1 небольшой кочан
  • зеленый лук – пучок
  • укроп – пучок

Instructions

  1. Рис залить 1,5 стакана кипящей подсоленной воды. Отварить до готовности, 15 мин. Переложить рис в миску и дать остыть.
  2. Свеклу очистить, натереть на терке. Лук и укроп измельчить. Салат разобрать на листья.
  3. Сельдь очистить, разделать на филе и нарезать аккуратными кусочками.
  4. Перемешать рис со свеклой, измельченной зеленью и майонезом. Сформовать из получившейся смеси лепешки толщиной примерно 1,5 см и диаметром 4 см. Выложить их на листья салата. Сверху поместить кусочки сельди.