admin
11 января, 2026

Сэндвич с салатом Цезарь

0 Comment
Servings: 1
Prep Time: 1 hr 10 min
Cook Time: 20 min
Total Time: 1 hr 30 min

Ingredients

  • картофельный хлеб 40 г
  • маринованные огурцы 20 г
  • петрушка 3 г
  • романо 60 г
  • латук 20 г
  • индейка 40 г
  • соус Цезарь 60 г
  • пармезан 50 г
  • черный перец 2 г
  • тимьян 1 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • огурцы 20 г
  • помидоры черри 30 г

Instructions

  1. Филе индейки положить в пакет со сливочным маслом, молотым черным перцем и тимьяном и готовить в сувиде 1 час 10 мин. при температуре 75 градусов.
  2. Листья салата разорвать на крупные куски. Филе грудки, огурцы и помидоры черри порезать на небольшие кубики, все перемешать с соусом Цезарь, добавить рубленную петрушку.
  3. Пармезан порезать тонкими слайсами
  4. Хлеб нарезать тонкими слайсами и подсушить в духовке.
  5. Собрать сэндвич-салат. На подсушенный хлеб выложить соус Цезарь и часть салата и слайсы пармезана, накрыть вторым куском хлеба и повторить, украсить кресс-салатом.