Простой овсяный кисель на кефире
Созданный на кефире, он пахнет парным молоком и летом. Начать с него день – к большой удаче!
Ingredients
- Овес неочищенный
- Овсяные хлопья
- Кефир 2.5%
- Вода
Instructions
- Овсяные хлопья и неочищенный овес поместить в стеклянную банку, залить кефиром, хорошо перемешать и оставить на сутки в теплом месте.
- Процедить получившуюся жидкость, отделив жмых и зерно - они не понадобятся.
- Влить в кастрюлю с овсяным настоем чистую воду, поставить на слабый огонь, довести до кипения.
- Постоянно помешивать. Когда кисель закипит, проварить до загустения и остудить.
Созданный на кефире, он пахнет парным молоком и летом. Начать с него день – к большой удаче!