Кексы шоколадные

Instructions

1. 1

   Шоколад поломать на кусочки, выложить их в ковшик. К шоколаду добавить сливочное масло. Растопить ингредиенты на водяной бане.

2. 2

   В глубокой емкости желтки смешать с сахарной пудрой.

3. 3

   Затем добавить муку, просеянную через сито. Перемешать.

4. 4

   После чего влить растопленные шоколад и масло.

5. 5

   Ввести 1/3 взбитых белков при помощи венчика и 2/3 взбитых белков при помощи вилки.

6. 6

   Форму для выпечки смазать маслом. При помощи ложки заполнить форму тестом на 2/3 объема.

7. 7

   Установить формы с шоколадным тестом в пароварку, установить программу выпечки пирогов и настроить на 23 минуты. Необходимо обратить внимание, что в каждой пароварке необходимо подобрать оптимальное время выпечки пирогов самостоятельно.