Картофель в беконе, запечённый в духовке
В преддверии Нового года каждый из нас мечтает о чём-то особенном, магическом и по-настоящему праздничном. Это блюдо — идеальное воплощение «зимней сказки» на вашем столе!
Ingredients
- Картофель молодой
- Бекон сырокопченый
- Лук репчатый
- Чеснок
- Масло подсолнечное
- Пряные травы
- Соль
Instructions
- Лук и чеснок очистите. Лимон и лук нарежьте дольками, маленькую головку чеснока разделите на зубчики.
- Выложите лук, чеснок и лимон на дно формы для запекания. Если будете лук есть (он, кстати, получается очень вкусным), не кладите много лимона. Лук должен быть чуть-чуть кисловатым, тогда он получится вкусным. Чуть посолите и поперчите овощи.
- Картофель очистите от кожуры. Оберните каждую полоской бекона.
- Смазать каждый плод растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Посолите, поперчите.
- Посыпьте сушёными ароматными травами (розмарин, тимьян, базилик). Запекайте картофель с беконом в духовке при температуре 180°C без конвекции 40-50 минут.
- Готовность проверьте ножом, зубочисткой или деревянной шпажкой. Подавайте к столу.
В преддверии Нового года каждый из нас мечтает о чём-то особенном, магическом и по-настоящему праздничном. Это блюдо
— идеальное воплощение «зимней сказки» на вашем столе!