Ингредиенты
- 3 свиных филе по 250–300 г
- Для маринада:
- 250 г соевого соуса
- 250 г вустерского соуса
- 250 г апельсинового сока
Инструкция
- Ингредиенты для маринада смешать, замариновать мясо на 4 ч. Затем запечь на углях до желаемой степени готовности, периодически, переворачивая и смазывая куски маринадом. Готовому филе дать постоять несколько минут, затем нарезать наискосок на ломтики толщиной 1 см и подавать.
