Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 1 яйцо
- 2 ст. л. молока
- 125г сливочного масла
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
Инструкция
- Для начинки сливочное масло порубить до получения крошки с мукой, ванильным и обычным сахаром.
- Слоеное тесто разделить на 4 части и по одной раскатать в тонкие пласты. Пересыпать мукой и выложить друг на друга.
- Выложить на пласт начинку, свернуть в рулет и нарезать кусочками шириной 3 см.
- Яйцо взбить с молоком. Обмазать кусочки и выложить на противень. Выпекать 20 мин. при 200°C.
