Долго не получалось делать нормальные вкусные блинчики….. И вот посмотрев за кулинарным шедевром моей мамы, записала все подробно, рассчитывая все по миллиграммам…. В итоге получаются вкусные блины, прям то, что «доктор прописал».
Ингредиенты
- Яйцо куриное
- Молоко
- Вода
- Сахар-песок
- Соль
- Мука блинная
- Масло подсолнечное
Инструкция
- В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем воду, соль, сахар и молоко, перемешиваем до однородной массы.
- В полученную массу, с помощью сита, просеиваем муку и аккуратно перемешиваем, чтобы не было комочков. После этого добавляем масло и все еще раз тщательно перемешиваем.
- Разогреваем сковороду и с помощью половника делаем блины.
