Ингредиенты
- разрыхлитель – 1 ст. л.
- молоко – 250 мл
- масло растительное – 80 мл
- сахар – 100 г
- яблоки – 140 г
- изюм – 100 г
- мюсли – 200 г
- мука – 160 г
- яйцо – 1 шт.
Инструкция
- Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
- Муку вместе с разрыхлителем просеять в большую миску. Добавить мюсли, сахар, яблоки и изюм.
- В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и молоком. Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой, тщательно перемешать. Выложить получившееся тесто в формочки для кексов и запекать 30 мин. в разогретой до 160 °С духовке.
