Фасоль — ценный продукт с большим содержанием белка. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и возможно она станет вашим любимым гарниром.
Ингредиенты
- фасоль (бобы) 1 стакан(а)
- кетчуп Лечо Махеевъ 2 ст.л.
- лук 1-2 шт.
- чеснок 4 шт.
- петрушка 1 пучок(а)
- соль 1 щепотка(и)
- растительное масло 1-2 ст.л.
Инструкция
- Отварите фасоль минут 40 - 1 час. Воду после варки не выливайте.
- Лук мелко порежьте и пожарьте на масле. Добавьте к нему фасоль, кетчуп, 2 зубчика чеснока и петрушку.
- Добавьте немного жидкости от фасоли (которую оставляли) и тушите еще 10 минут.
- В самом конце добавьте еще 2 зубчика чеснока и зелень. При желании можно добавить и другие любимые специи.
