Биточки из крабового мяса с креветками и рисом

Instructions

1. 1

   Рис отварить до готовности, посыпать лимонной цедрой и отложить.

2. 2

   Креветки отварить, очистит. Крабовое мясо нарезать.

3. 3

   Измельчить креветки и крабовое мясо в блендере.

4. 4

   В полученную массу добавить 1 ст.л. соевого соуса, 1 яйцо, кунжутное масло, измельченный чеснок, размоченный в воде и отжатый сухарик. Перемешать до однородной консистенции.

5. 5

   Сформовать из фарша небольшие бургеры ( у меня получилось) 6 шт. и обвалять их в панировочных сухарях.

6. 6

   Сделать для бургеров подложку из перьев зеленого лука( в виде плетёнки).

7. 7

   На подложку выложить бургеры, рядом выложить отваренный рис , полейте его соевым соусом и украсьте лимонной цедрой.