Бразильский Limeade

Этот напиток будет особенно уместен на вечеринке жарким летним вечером. В нем практически нет алкоголя, поэтому можно не ограничивать себя одим бокалом.

Servings: 4

Cook Time: 5 min

Total Time: 5 min

Ingredients

1/2 стакана кокосового молока
1/2 стакана сахара
1 /4 стакана сока лайма
цедра 3 лаймов
1/2 ч. л. кокосового экстракта или 3 с т. л. кокосового ликера
1 большой банан

Instructions

Натрите цедру лаймов на мелкой терке, положите в ступку и добавьте 1 ст. л. сахара. Хорошо растолките.
В чашу блендера положите банан, растертую цедру лаймов, сахар, влейте кокосовое молоко, лаймовый сок, кокосовый ликер и 3 стакана холодной питьевой воды. Если объем чаши небольшой, влейте столько воды, сколько возможно, остальную можно будет добавить позже. Смешайте на низкой скорости, 1 мин.
Процедите напиток через ситечко в кувшин. Если нужно, долейте оставшуюся воду. Добавьте в кувшин лед и перемешайте.